Prevén gran aumento en el precio del pan por subida del trigo

CIUDAD DE MÉXICO., 15 de julio de 2022 (EFE).- El aumento del precio del trigo en torno al 22% puede provocar un incremento del costo del pan para los consumidores mexicanos del mismo porcentaje, aseguró este sábado Amador Méndez, presidente de la Asociación Nacional de Proveedores de la Industria Panificadora (Anpropan).

Méndez explicó que el sector está pasando por una situación difícil debido al incremento en el precio de las materias primas y este año será mucho más complicado por el efecto de la guerra en Ucrania.

Al presentar la Feria Mexipan 2022, que se llevará a cabo el próximo mes de julio, Méndez dijo que si los precios del pan aumentan y los salarios no suben en la misma proporción se producirá una disminución de la demanda.

Tras dos años de no celebrarse la Feria Mexipan por la pandemia de Covid 19, la edición de 2022 se hará del 20 al 23 de julio en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.

La nota completa en Forbes México