Sector restaurantero crecerá 4% al cierre de año

QUERÉTARO, Qro., 30 de noviembre de 2017.- El sector restaurantero en Querétaro espera un crecimiento superior al cuatro por ciento con el cierre del año, debido a las cenas de navidad y fin de año, así como a la llegada de turistas.

Sergio Salmón, presidente en Querétaro Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) refirió que estos números representan cerca de 3 mil 200 millones de pesos en derrama económica.

“Se tiene considerado en el cierre de año un crecimiento del 4.2 por ciento aproximadamente, que son cerca de 3 mil 200 millones de pesos por ventas y la llegada de turistas”, precisó.

Los restaurantes localizados en la zona metropolitana son los más beneficiados, así como los de zonas turísticas de Tequisquiapan, Bernal y la Sierra Gorda.

En este sentido, recordó que el sector restaurantero es el segundo empleador con 35 mil personas de manera directa, solo por detrás de Pemex.