Se comercializa en México solo el 1% de cervezas artesanales

MORELIA, Mich., 15 de abril de 2024.- Alrededor del uno por ciento de las cervezas comercializadas en México son artesanales, señaló Jorge Salgado, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Michoacán.

En entrevista colectiva, Jorge Salgado refirió que la producción de la cerveza artesanal ha tenido un crecimiento importante, tras la crisis derivada de la pandemia de coronavirus (Covid 19).

Sin embargo, el sector no sólo debe enfrentar retos para producir, sino también la comercialización, por la amplia presencia de las cervezas comerciales en los diferentes puntos de distribución.

La nota completa en Quadratín