Restaurantes generaron ocupación de 40%

QUERÉTARO, Qro., 18 de junio de 2020.- Los restauranteros cumplen con todos los protocolos para cuidar a sus comensales y lograr que en un futuro próximo puedan crecer la ocupación permitida, declaró Luis Octavio Mata Rivera, presidente por Querétaro de Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).

En su primer día de actividades mantuvieron ocupaciones promedio de ocupación de entre 35% y 40%, mientras que el máximo permitido es de 50%.

El 95 % de los agremiados abrió sus puertas el día 17, se espera que el 100% hará lo propio el fin de semana para aprovechar los festejos por el Día del Padre, declaró al ahondar que 22 días antes de la reapertura participan en cursos de capacitación.

Por último indicó que será hasta pasados tres meses de la reapertura que se sabrá cuántos negocios no pudieron superar la contingencia.