Presente en NY el sabor de Oaxaca a través de la chef Celia Florian

OAXACA, Oax., 03 de noviembre de 2018.- La cocina oaxaqueña y sus ingredientes ancestrales, a través de la chef Celia Florian, estuvieron presentes en la muestra de Oaxaca en Nueva York.

La cocinera tradicional oaxaqueña, comprometida con la sazón casera, expresó su felicidad de llevar a la urbe de hierro la grandeza de la gastronomía de la entidad.

Explicó que en la actividad realizada en el Museo Americano de Historia Natural (AMNH) se presentó una variedad de tamales de los Valles Centrales y de las diferentes regiones del estado.

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