Documental de la UAQ sobre el maguey llega a festival internacional de cine

QUERÉTARO, Qro., 3 de noviembre de 2026.- El documental “Maguey: Memoria viva de México”, realizado por los maestros en Ciencias de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Ana Descalza y Luis Soto, fue seleccionado en la 21.ª edición de Shorts México, festival dedicado al cortometraje.

La producción reúne los testimonios de 10 personas dedicadas al cultivo y aprovechamiento del maguey en Boyé, comunidad con tradición pulquera. A través de sus experiencias, muestra los conocimientos transmitidos de generación en generación y la importancia de esta actividad para la identidad y economía de las familias rurales.

El documental aborda los distintos usos de la planta, desde la elaboración de fibras de ixtle para artesanías hasta la producción de aguamiel, pulque y otras bebidas. También expone los retos que enfrentan las familias campesinas para conservar estas prácticas ante los cambios en los hábitos de consumo y las dificultades del trabajo agrícola.

Realizado en dos días, el material tiene una duración de 19 minutos con 39 segundos y forma parte de una serie de cuatro documentales desarrollados en colaboración con el Jardín Etnobiológico de Concá, enfocados en tradiciones y prácticas comunitarias de Querétaro.

Sus realizadores destacaron que este trabajo permite acercar la investigación universitaria a la sociedad mediante un formato audiovisual accesible y contribuir a la preservación de los saberes locales. El documental puede consultarse gratuitamente en YouTube, a través del canal de Ana Descalza: ver documental.