Destruyen 40 kilos de pescados y mariscos en mal estado

QUERÉTARO, Qro., 25 de marzo de 2020.-En lo que va de la temporada se han destruido 40 kilos de pescados, mariscos y otros productos en mal estado en Querétaro.

Esto como parte de los resultados del Operativo Cuaresma 2020.

El subdirector de Información y Manejo de Riesgo de la Secretaría de Salud Estatal, Guillermo Tello Vazconcelos, informó que ese producto destruido pertenecía a nueve establecimientos como pescaderías, marisquerías y tiendas de autoservicio.

Asimismo, señaló que decomisaron nueve bolsas de ostión en una pescadería.

Por tal razón, señaló que la autoridad sanitaria emite un dictamen y lo pasa como un establecimiento que será sujeto a sanción y se inicia el procedimiento del área jurídica.

Guillermo Tello, recordó que el Operativo de Cuaresma lleva un mes y que concluirá hasta que termine el periodo vacacional de Semana Santa.