Confirman casos del clembuterol y salmonella en Peñamiller

QUERÉTARO, Qro., 6 de agosto de 2025.- Sí se registraron casos de clembuterol en el municipio de Peñamiller, confirmó la Secretaría de Salud Estatal. 

Esto luego de que 18 personas presentaron síntomas de intoxicación por el consumo de carne contaminada de una carnicería.

Los resultados del análisis clínico arrojaron que 10 personas presentaron síntomas de intoxicación por clembuterol y ocho de salmonella. 

La titular de la dependencia estatal, Martina Pérez Rendón, reveló que la carne que se estudió sí dio positivo a clembuterol y la cual era proveniente de Nuevo León, por lo que, se notificó a la COFEPRIS para que se pueda dar seguimiento al origen de esta carne.

Afirmó que se mantendrá vigilancia en esta carnicería del municipio de Peñamiller, para verificar que sigan con las recomendaciones emitidas por la Secretaría de Salud.