China enfrenta escasez de carne de cerdo

CHINA, 17 de septiembre 2019.- La crisis porcina de China se ha agravado tanto que algunas de sus ciudades están comenzando a consumir sus valiosas reservas estratégicas de carne de cerdo congelada.

Al menos cuatro ciudades o provincias, que albergan a aproximadamente 130 millones de personas, han comenzado a utilizar sus reservas para inundar el mercado con carne de cerdo congelada en un intento por estabilizar los precios e impulsar el suministro.

El consumo de carne de cerdo es vital para la cultura china, y su disponibilidad es importante este fin de semana, cuando China celebra su segunda mayor fiesta del año.

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