Anuncian Mexicacao para impulsar a productores de chocolate

QUERÉTARO, Qro., 12 de octubre de 2026.-La Secretaria de Cultura Estatal, Ana Paola López Birlain, anunció que la edición 2026 de Mexicacao buscará fortalecer la economía creativa mediante la promoción y comercialización del cacao y el chocolate mexicano, con la participación de 38 expositores de diferentes estados del país.

Destacó que este encuentro, programado para los días 17 y 18 de octubre en el Museo de Arte Contemporáneo Querétaro, permitirá a productores, chocolateros y emprendedores acercar sus productos al público y generar nuevas oportunidades comerciales.

Señaló que detrás de cada producto existe conocimiento, producción y creatividad, así como el trabajo de personas que han convertido sus habilidades y tradiciones en proyectos que generan valor económico y cultural.

En ese sentido, explicó que Mexicacao no solo busca promover el consumo del chocolate mexicano, sino también reconocer a quienes preservan los saberes relacionados con el cacao y encuentran nuevas formas de compartirlos con las familias.

La funcionaria detalló que participarán expositores de Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Tabasco, Ciudad de México, Jalisco, Estado de México y Puebla, además de productores queretanos.

Recordó que las ediciones anteriores han congregado a 14 mil 572 personas, por lo que confió en que esta nueva edición contribuya a ampliar el conocimiento sobre los procesos de producción del chocolate y la riqueza del cacao nacional.

Como parte de la programación, el sábado se llevará a cabo un concurso de barras de chocolate, en el que los primeros asistentes podrán integrarse como jurados y participar en la evaluación de los productos.

López Birlain, destacó que la realización de este encuentro en un museo permite vincular la cultura con los sabores y las tradiciones transmitidas de generación en generación.

Mexicacao se realizará el 17 y 18 de octubre, con entrada gratuita, en el Museo de Arte Contemporáneo Querétaro.