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QUERÉTARO, Qro., 30 de mayo de 2014.- El secretario de Turismo estatal, Mauricio Salmón Franz, destacó que la Feria del Queso y el Vino, en Tequisquiapan, ya no es una cantina andante, pues «se le ha dado una vuelta al calcetín», luego de que el municipio implementó diversas medidas de control.
«Se le ha dado la vuelta al calcetín, me parece que ya hay más control por parte del municipio, nunca falta, no puede no tener, siempre habrá el prietito en el arroz, pero yo creo ya con los controles, los horarios de cerrado de los restaurantes, ya no se dan las micheladas y esas cosas que se daban, pues la verdad si se ha atenuado las cantinitas que solíamos vivir… ya no es un cantina andante», sostuvo.
En ese sentido, el titular de la Secretaría de Turismo explicó que hay degustación y venta de alcohol, aunque admitió no falta «el prietito en el arroz».