Llevan a cabo simposium nacional avícola

Se tocan temas como influenza, genética y sanidad

QUERÉTARO, Qro., 24 de septiembre de 2015.- El gobernador de Querétaro Jorge López Portillo Tostado encabezó el décimo sexto simposium Avícola de la Selección Nacional de Progenitores de Aves que lleva a cabo la Unión Nacional de Avicultores.

Dentro del evento se abordaron los temas de influenza aviar, medio ambiente, genética y sanidad.

Ahí el presidente de la Unión Nacional de Avicultores Jorge García de la Cadena, destacó la importancia que ya que servirá para tomar medidas en contra del virus H7 y tomar medidas para evitar una contingencia sanitaria.

«Hay que reconocer a la vacuna pero no hemos resuelto el problema y se ha estado trabajando con las autoridades con el propósito de programa de sanidad avícola 2017 y 2018. Tenemos que hace la agricultura de diferente manera, cuidar el trasporte de larga vida y si no hacemos estos no estamos hablando del H7 sanidad avícola y sino entendemos y aplicamos las contingencias. 65 por ciento de la proteína animal y es responsabilidad de nosotros preservarla y cuando pasa una contingencia y la seguridad nacional se ponen en riesgo y es obligación y tarea mantenerlo.

Por su parte el gobernador interino Jorge Lopez Portillo destacó la producción que ha tenido sector en México ya que es comparado con empresas de otros países, destacó que Querétaro se posiciona como el primer lugar en la producción de carne y el décimo lugar en la producción de huevo.

«En el estado de Querétaro representa casi 50 por ciento de los ingresos del sector primario queretano, además de generar dos de cada tres pesos de la actividad pecuaria. Querétaro se distingue a nivel nacional al ubicarse en primer lugar en la producción de carne con un promedio de 121 millones de aves al año que representan 22 millones por ciclo y la producción de huevo es de 22 mil toneladas 373 manutenciones de huevo ocupando el décimo lugar a nivel nacional».