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QUERÉTARO, Qro., 7 de julio del 2017.- El estado será sede de la décimo cuarta edición del Congreso Holstein de las Américas 2017, que se llevará a cabo del 12 al 15 de julio.
El objetivo es crear un foro internacional para ganaderos especializados en la producción de leche, de las Américas en donde puedan capacitarse y crear vínculos con más ganaderos, entidades federativas e instituciones educativas de todo el continente Americano.
Estarán presentes 800 personas de 14 delegaciones: Canadá, Estados Unidos, Argentina, Chile, Brasil, Venezuela, Panamá, Uruguay, Ecuador, Perú, Bolivia, Honduras, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, El Salvador, Cuba y México.
Este Congreso se realizará en el Centro de Congresos.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea) se producen al año 64 millones de leche al año, es decir, casi seis millones al día, por lo que Querétaro se ubica en el lugar número 12 a nivel nacional.
En el estado hay un inventario de más 107 mil cabezas de bovinos.