Encabeza Evelyn Salgado obra de rehabilitación del Huacapa, Chilpancingo
GUADALAJARA, 6 de Julio 2016.- Mazapán de la Rosa S.A de C.V se ha convertido en una verdadera máquina de hacer dulces. Esta compañía ubicada en Tlajomulco de Zúñiga invertirá este año alrededor de 10 millones de euros en la adquisición de maquinaria y equipo para incrementar su producción que en algunos productos como el mazapán ya es insuficiente.
Enrique Michel, presidente del consejo y director general de la empresa, explicó que la demanda de mazapán se ha disparado y muy pronto comenzarán a mandar contendedores de dulces a países de Medio Oriente como Afganistán y Pakistán y hasta la India.
“Estamos creciendo en la producción de mazapanes, por eso estamos por recibir otras 14 máquinas de mazapán, luego estamos por echar a andar otra línea de mazapán con chocolate del grande, porque tenemos el mediano de 28 gramos, vamos a hacer uno de 45 o 50 gramos y es toda una línea nueva, porque se tiene que hacer totalmente diferente al otro, por el tamaño”, explicó.
En entrevista exclusiva para MILENIO JALISCO, Enrique Michel explicó que también tendrán una nueva moldeadora de chocolate que permitirá realizar varias presentaciones.
“Tiene para doble relleno, va a tener modo de meter avellana, pasas o cacahuate, lo que uno quiera y pueda salir muy viable para el bolsillo del mexicano”, agregó.
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