Suman 15 aspirantes a ganar Concurso Nacional de Tamales y Atole en SJR

San Juan Del Río, Qro., 19 de enero 20221.- Por el momento, unas 15 personas se han registrado en el concurso nacional de Tamales y Atole en su tercera edición que se realizará el próximo 29 de enero en el Jardín de la Familia.

Este evento que será a las 17 horas, será con la finalidad  de promover el turismo y la economía del municipio, dio a conocer el secretario de Desarrollo Económico, Jose Francisco Landeras Layseca. 

Con este tipo de concursos buscan seguir impulsando la cultura gastronómica, pues buscan visibilizar los diferentes tipos de elaboración.

Indicó que ya se han inscrito participantes de diferentes estados del país, principalmente de Aguascalientes, Veracruz, Oaxaca, Michoacán, Hidalgo hasta de Guatemala para presumir su gastronomía.

Las categorías se dividirán en tamales salados y tamales dulces, además de la elaboración del tradicional atole.