QUERÉTARO, Qro., 17 de marzo de 2018.- La secretaría de salud en Querétaro participa con un operativo en la edición 2018 del Festival de Comunidades Extranjeras.

A través de la dirección de inspección contra riesgos sanitarios se revisa el estado de los alimentos y bebidas, con el objetivo de que tengan un manejo adecuado y se eviten riesgos para los consumidores.

En esta ocasión se presentan alimentos de 72 países, quienes ofrecen también bebidas tradicionales, las cuales se verifica que estén en buena conservación, manejo e higiene necesarios para evitar enfermedades gastrointestinales.

En caso de cualquier anomalía los alimentos serán asegurados por la autoridad, en un operativo que concluye el próximo 18 de marzo, cuando termina el festival.