Se espera derrama de 50 mdp en la industria restaurantera por San Valetín

QUERÉTARO, Qro., 9 de febrero de 2024.- La Cámara Nacional de la industria restaurantera y de alimentos condimentados (Canirac) espera una derrama de 50 millones de pesos y un incremento de ventas de entre el 45 y 50 por ciento por los festejos del Día del amor y de la amistad.

Esto fue dado a conocer por Rosalinda Hernández Rosiles, quien informó que, el gremio prevé para este día una derrama económica de 50 millones de pesos.

Mencionó que la demanda principal de servicios en los establecimientos locales se tiene contemplado durante los horarios de comida y cena, para lo cual ya se alistan paquetes y promociones para los enamorados.

Se trata de paquetes con un costo promedio de 350 a 500 pesos por persona, aunque en caso de optar por restaurantes de categoría Mantel, el precio se eleva a 800 y mil 200 pesos por persona.

“Para esta fecha de San Valentín por lo regular los restaurantes arman una serie de paquetes para las parejas con un cheque promedio de 350 a 500 pesos por persona, y ya si quieren un restaurante de mantel, el costo va de 800 a mil 200 pesos por persona, además de ofrecer variedad musical”, señaló.

El Día del Amor y la Amistad representa el primer repunte del año, y en esta ocasión coincidirá con el Miércoles de Ceniza, y el inicio de la Cuaresma.