Se conmemora el día internacional contra los alimentos transgénicos

QUERÉTARO, Qro., 08 de abril de 2024.- Este lunes se conmemora el Día Internacional de Oposición a los Alimentos Transgénicos, una jornada dedicada a la concienciación sobre los posibles riesgos y efectos adversos asociados con la producción y consumo de organismos genéticamente modificados (OGM) en la agricultura y la alimentación.

Este día busca promover el debate y la reflexión sobre la seguridad alimentaria, la biodiversidad agrícola y los impactos ambientales y sociales de los cultivos transgénicos.

Los defensores de esta causa argumentan que los alimentos transgénicos plantean preocupaciones sobre la salud humana, la contaminación genética, la dependencia de las corporaciones agroindustriales y la pérdida de diversidad genética en los cultivos.Se organizan eventos y actividades en todo el mundo para informar al público sobre los posibles riesgos y alternativas a los alimentos transgénicos.

Además, se busca promover prácticas agrícolas sostenibles y la producción de alimentos orgánicos y ecológicos como alternativas más seguras y saludables.

En este Día Internacional de Oposición a los Alimentos Transgénicos, se insta a los gobiernos, organizaciones internacionales, agricultores, consumidores y la sociedad en general a trabajar juntos para garantizar la seguridad alimentaria, la protección del medio ambiente y el respeto por la diversidad biológica y cultural en la agricultura y la alimentación.