Retiran queso cheddar por riesgo de E. coli en EU

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 16 de octubre de 2026.- La empresa Family Farmstead Dairy retiró del mercado un lote de queso cheddar elaborado con leche cruda por posible contaminación con la bacteria Escherichia coli O157:H7, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).

El producto fue distribuido a establecimientos comerciales de Nueva York y Nueva Jersey, según el aviso publicado por la FDA el 15 de octubre.

El retiro corresponde al queso Family Farmstead Dairy Raw Mild Cheddar Cheese, comercializado en envases de plástico transparente de ocho onzas (227 gramos), con etiquetas verdes, rojas y blancas. Los consumidores deben verificar que el paquete tenga el código de lote 7/22/27 y la fecha de consumo preferente 22 de julio de 2027.

La nota completa en Quadratín Hispano