Retiran miles de libras de embutidos en EU por fallas de refrigeración

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 20 de octubre de 2026.- La firma alimenticia Kayem Foods ordenó el retiro voluntario de casi un millón 600 mil libras de productos cárnicos cocinados y listos para su consumo en todo el territorio estadounidense tras detectar alteraciones en las temperaturas de conservación.

El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos confirmó que la medida preventiva se activó por una avería en los sistemas de enfriamiento de una bodega de la empresa.

Las mercancías afectadas contemplan salchichas, tocino, boloñesa, carne de res curada y embutidos de pollo procesados entre el 31 de marzo y el 7 de octubre, distribuidos a nivel nacional e internacional hacia mercados de Hong Kong.

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