Restauranteros no prevén cierre si semáforo epidemiológico cambia a rojo

QUERÉTARO, Qro., 19 de octubre de 2020.- El sector restaurantero no prevé un eventual cierre de estos establecimientos ante la posibilidad de que Querétaro regrese al color rojo en el semáforo epidemiológico.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado de Querétaro, Luis Octavio Mata Rivera, recalcó que no están en la postura de cerrar, ya que sería muy lamentable y se perderían muchos negocios; incluso, consideró que reducir el aforo sería mortal.

Esto luego de que la Secretaría de Salud Federal reveló que hay rebrotes en ocho estados, entre ellos, Querétaro, por lo que, se regresaría al
semáforo rojo.

De esta manera, anunció que firmarán un convenio con el Gobierno del Estado en la que el sector restaurantero se compromete a asumir la responsabilidad y a cumplir con los protocolos sanitarios para que haya menos contagios.

Reportó que solo este fin de semana tres restaurantes afiliados a esta Cámara fueron clausurados por la autoridad sanitaria debido a que no cumplieron con la aplicación de un metro y medio y hasta dos metros de separación entre una mesa y otra.