Restauranteros en Querétaro esperan derrama de 150 mdp por Día de Muertos

QUERÉTARO, Qro., 28 de octubre de 2024.- Con la llegada del Día de Muertos, los restaurantes en Querétaro prevén un incremento en sus ingresos. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estima una derrama económica de aproximadamente 150 millones de pesos para el sector, equivalente a un 60% de aumento en las ventas habituales, informó Rosalinda Hernández Rosiles, presidenta del organismo.

La festividad atrae tanto a locales como a turistas, quienes buscan degustar la gastronomía de la región, enriquecida para la ocasión con menús especiales y decoraciones temáticas en los restaurantes. La Canirac anticipa que esta afluencia no solo beneficiará a los establecimientos, sino también a proveedores y productores locales, impactando positivamente en otros sectores de servicios.

Hernández Rosiles destacó el compromiso de los restauranteros de ofrecer una experiencia auténtica y segura, respetando las normativas sanitarias y honrando las tradiciones del Día de Muertos.