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QUERÉTARO, Qro., 30 de marzo de 2023.- Fue presentado el Octavo Foro Internacional Lechero, que se realizará en Querétaro el próximo 26 de abril en el centro de congresos, como parte de los esfuerzos de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche).
Hasta ahí se espera que lleguen especialistas de diez países, así como productores locales, para abordar temas como el cuidado y manejo de la leche, y su uso de manera sustentable.
“El recibir este tipo de exposiciones en Querétaro, y más en una industria como es la lechera que ha sido afectada en estos últimos años tanto por la sequía como por la propia pandemia”, indicó el secretario de desarrollo agropecuario del estado de Querétaro, Rosendo Anaya.
Para este evento se espera que al menos mil 200 productores participen.