Querétaro lugar 13 en producción de carne de cerdo en el país

QUERÉTARO, Qro. 7 de diciembre del 2016.- El estado de Querétaro se localiza en el lugar número 13 del país en cuanto a producción de carne de cerno, destacó la presidenta de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro, María de la Luz Ábrego Chávez.

Esto durante la ceremonia de inauguración del «Quinto día del Porcicultor».

Detalló que hasta octubre de este año en el estado registraron una producción de 17 mil 800 toneladas de carne, lo que representó un incremento del 4.3 por ciento en relación al mismo periodo del 2015.

En este marco, del «Quinto día del Porcicultor», destacó que se actualizarán en temas de sustentabilidad del agua, producción y bioseguridad en las granjas; asimismo, analizarán lo que acontece en los costos de los insumos y en el mercado de carne de cerdo, a fin de mejorar en la toma de decisiones y enfrentar los retos que tiene este sector.