QUERÉTARO, Qro., 26 de mayo 2017.- La ciudad de Querétaro se ubica en el décimo lugar entre los municipios del país, en cuanto al número de establecimientos de alimentos y bebidas que operan, dijo el presidente de la delegación en el estado de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Sergio Salmón Franz. Informa El Financiero.

Mencionó que la industria restaurantera en la entidad ofrece alrededor de 35 mil empleos directos y 140 mil indirectos.

Durante la toma de protesta de la nueva Mesa Directiva de la delegación estatal de la Canirac, Salmón Franz indicó que en el último año se registró un 10.2 por ciento de cierre de establecimientos de alimentos o bebidas en la entidad.

Informó que actualmente la Cámara en Querétaro agremia a más de 226 establecimientos.

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