QUERÉTARO, Qro., 18 de julio de 2018.- El 26, 27 y 28 de julio en el Centro de Congresos se llevará a cabo el noveno Foro Nacional Holstein 2018 donde se espera la participación de 700 productores de leche de todo el país y 100 cabezas de ganado.
El Foro es para ganaderos especializados en la producción de leche, en donde puedan capacitarse y crear vínculos con más ganaderos, entidades federativas e instituciones educativas.
Además, pretende ser un vínculo para que las nuevas generaciones se interesen por la producción de leche y desarrollen arraigo con la razón Holstein.
En este marco, el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Tonatiuh Cervantes Curiel, informó que Querétaro se localiza en el décimo segundo lugar nacional en producción de leche.
Agregó que el estado cuenta con una producción lechera de 385 millones 629 mil litros al año, lo cual equivale a aproximadamente dos mil 516 millones de pesos anualmente por contribución de la actividad lechera.
Los municipios con mayor producción lechera son: El Marqués, Pedro Escobedo, Colón, Tequisquiapan y Querétaro.