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QUERÉTARO, Qro., 5 de julio de 2018.- El presidente municipal de Querétaro, Luis Bernardo Nava, encabezó la presentación de la Ruta de la Cerveza Artesanal, con la que se busca promover el consumo de este producto en más de cien establecimientos de la capital.
Se trata de la quita ruta -de un total de once- con las que el municipio busca promover su cultura, tradición y gastronomía, por lo que la ruta de la cerveza artesanal recorre cafés, bares y restaurantes para que los visitantes locales e internacionales las prueben.
“Porque Querétaro es su gente, su culta, su tradición y su gastronomía”, precisó el edil, Luis Nava.
Se informó que en el estado se producen 50 etiquetas diferentes, por lo que se encuentra dentro de los primeros cinco lugares en el país en consumo de cerveza artesanal, de acuerdo a la Asociación Nacional de Cerveceros Artesanales.
Por su parte el secretario de turismo, Gerardo Cuanalo, aseguró que la CANACO y Canirac se sumaron a este proyecto, con el que se busca atraer más visitantes noche a la ciudad, e incrementar la ocupación hotelera del 60 por ciento que se mantiene de promedio.