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MÉXICO, 9 de enero 2022.- El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) informó que para febrero, el precio del alimento pude alcanzar, en promedio, un máximo de 30 pesos el kilo a nivel nacional.
Se espera que el incremento sea resultado del alza en el precio de la tonelada de harina, que se estima sea de entre 700 y mil 200 pesos, lo que elevará el costo, que actualmente está en un rango de 15 mil 500 a 17 mil 300 pesos.
Homero López García, presidente del CNT, en entrevista con El Heraldo de México, explicó que, en febrero, al menos 80 por ciento de las tortillerías del país podrían en promedio vender el kilo de tortilla entre 28 y 30 pesos, “no es nada agradable, nosotros como sector no pedimos ayuda porque somos un sector empresarial, pero sí debería haber ayuda para el consumidor”.
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