No hay aseguramiento de mariscos en comercios queretanos

QUERÉTARO, Qro., 17 de marzo de 2019.-Hasta el momento la autoridad sanitaria no ha asegurado pescados o mariscos en mal estado en establecimientos que vendan esos productos, reportó el Secretario de Salud Estatal, Julio César Ramírez Argüello.

Esto como parte del Operativo Cuaresma 2019 que implementa la Secretaría, con el objetivo de proteger la salud de la población de riesgos sanitarios ocasionados por el consumo de bebidas y alimentos, en especial los elaborados con pescados y mariscos.

El funcionario estatal, recordó que 30 verificadores de la Secretaría llevan a cabo las supervisiones estrictas, principalmente en aquellos negocios de los cuales han recibido denuncias.

Ramírez Argüello, indicó que el Operativo Cuaresma 2019 inició el 6 de marzo y concluye el próximo 28 de abril.