QUERÉTARO, Qro., 25 de julio de 2021.-Entre un tres y un cinco por ciento han incrementado las ventas del sector restaurantero en el estado de Querétaro debido a las graduaciones de fin de cursos. 

El presidente de la Canirac en la entidad, Octavio Mata Rivera, destacó que han registrado ese aumento durante este mes, en relación al mismo periodo del 2019. 

Precisó que se trata primordialmente de desayunos o comidas con poco aforo, para cuidar las medidas sanitarias.

Además, explicó que dicha dinámica cambió, ya que antes de la pandemia por Covid-19, se hacían reservaciones para eventos más grandes como cenas. 

Mata Rivera, garantizó que no se han registrado eventos masivos de más de 100 personas en los restaurantes, esto para cuidar el aforo autorizado por el Comité Técnico de Salud.