Inauguran en Oaxaca el Encuentro de Cocineras Tradicionales

OAXACA, Oax. 19 de septiembre de 2019.- Más de 200 platillos ancestrales se elaborarán para que el público que asista al Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales pueda degustarlo, pero además, conocer su técnica de elaboración.

Este jueves, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca se inauguró el Encuentro como parte de Septiembre gastronómico, Oaxaca de mis sabores 2019. El gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Hinojosa, dijo que en Oaxaca hay mujeres y hombres fantásticos que comparten nuestras tradiciones gastronómicas que nos permiten vivir experiencias inigualables.

«El objetivo de este tercer encuentro mantenerlo en el mes de septiembre es celebrar esa cultura viva de Oaxaca y que traiga derrama económica para los que participan en el encuentro», declaró.

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