Inaugura Kuri el pabellón México en Feria de Turismo

QUERÉTARO, Qro., 22 de enero de 2025.- El gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri González, encabezó la inauguración del Pabellón de México en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), uno de los eventos más importantes del sector turístico a nivel mundial.

Acompañado por la secretaria de Turismo Federal, Josefina Rodríguez Zamora, el embajador de México en España, Quirino Ordaz Coppel, gobernadores, empresarios y operadores turísticos, Kuri destacó la participación activa de la entidad en este escaparate internacional.

Durante el evento, el mandatario inauguró el Pabellón Gastronómico de Querétaro, un espacio exclusivo dedicado a la cocina tradicional queretana, donde se ofrecen a los visitantes platillos emblemáticos que reflejan la riqueza cultural y culinaria del estado.

En un momento clave de la jornada, Kuri González recibió el reconocimiento que refrenda a Querétaro como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, otorgado por Don Rafael Ansón Oliart, presidente de la Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía. Este título destaca la fusión de historias y sabores que caracterizan a la cocina tradicional queretana.

Asimismo, el gobernador sostuvo una reunión con Isabel Novoa, presidenta de la Organización Internacional de Turismo Social (OITS), con quien acordó fortalecer estrategias de turismo sustentable y de cuidado a las comunidades receptoras.

Otro reconocimiento importante fue entregado por Alejandro Rubín Carballo, presidente de la Asociación Internacional de Cooperación Turística (ASICOTUR), quien otorgó un diploma que avala el proyecto del Camino Iniciático de Santiago en Querétaro. Este innovador recorrido turístico, que conectará la Sierra Gorda con atractivos culturales, religiosos y naturales, comenzará operaciones a mediados de 2025.

La presencia de Querétaro en FITUR posiciona al estado como un destino clave en el mercado internacional, destacando su riqueza gastronómica, cultural y natural. La participación también busca fortalecer alianzas con actores estratégicos del sector turístico global, reafirmando su compromiso con la promoción y desarrollo sustentable del turismo.