Impulsan estrategia para el campo queretano

QUERÉTARO, Qro., 20 de septiembre de 2018.- Para los productores locales, sumar valor agregado a sus productos implicaría un incremento en sus ingresos, por lo que en el estado se busca alentar esta estrategia.

El coordinador de Vinculación y Gestión Institucional para el Desarrollo Rural, de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea), Edgar Muñoz, puntualizó que, a través del programa Querétaro Orgullo de México, se plantea potenciar las capacidades de comercialización de los productores.

En tanto, dotar de un valor agregado a los productos, agregó, posibilita incrementar hasta en 30% los ingresos de los empresarios locales.

“Se busca fortalecer las cadenas de valor para que puedan tener un mayor margen (de ganancia). Al darle el valor agregado a su producto, tienen mayor oportunidad de ingresos; entonces, al analizar las cadenas de valor nos dimos cuenta de que si ellos dan un valor extra, pueden ganar más. Pueden aumentar sus ingresos hasta en 30%, del total del valor de la cadena de un producto primario hasta el valor final de un producto”, detalló.

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