Brilla Guerrero en Fitur 2025 con 11 premios internacionales
QUERÉTARO, Qro., 25 de enero de 2025.- En su gira de trabajo por España, Adriana Vega Vázquez Mellado, titular de la Secretaría de Turismo de Querétaro, se reunió con el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, y la concejala de Turismo, Blanca Jiménez.
Durante el encuentro, la funcionaria destacó los logros del hermanamiento gastronómico y turístico entre ambas regiones, que ha permitido fortalecer el desarrollo del sector mediante la fusión de las cocinas tradicionales de México y España.
Vega subrayó los frutos de esta colaboración, como la organización del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México, donde cocineros queretanos compiten por un lugar en el certamen mundial de Valladolid. Este evento ha posicionado a Querétaro en el panorama gastronómico internacional, fomentando la creatividad y la difusión de su cocina.
Además, la secretaria recordó los vínculos en el desarrollo del enoturismo entre ambas regiones. Con zonas vitivinícolas en crecimiento y reconocimiento global, Querétaro y Valladolid trabajan para promover sus vinos como una experiencia cultural y turística, fortaleciendo así sus economías locales.