MÉXICO, 10 DE MAYO 2017.- Durante la llamada Carrera espacial, uno de los avances tecnológicos en que se ha puesto especial atención es la manera en que los astronautas se alimentan en el espacio. ¿Qué comen? ¿Cómo lo comen? ¿A qué sabe la comida del espacio? Son algunas de las interrogantes que aquí resolvemos, detalla Excélsior.
La comida es una de las cosas que, de tan cotidianas, no reparamos en sus cualidades cuando estamos en nuestro planeta, pero ¿a qué problemas se enfrentan los astronautas para comer cuando se encuentran en órbita? He aquí cómo ha evolucionado este proceso desde los primeros vuelos espaciales a la actualidad.
Los soviéticos, en origen líderes de la Carrera espacial,1 determinaron la pauta de la tecnología aeroespacial, incluida la comida para astronautas.
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