Esperan restauranteros buena afluencia de comensales

QUERÉTARO, Qro., 4 de julio del 2016.- El sector restaurantero espera un buen repunte en ventas ante la temporada de vacaciones de verano, por lo que apostarán a brindar un mejor servicio para los visitantes.

En entrevista, Sergio Salmón Franz, dirigente de la Cámara Nacional Restaurantera (Canirac) en la entidad, dijo que la mayoría de las ventas se apuestan principalmente en el centro histórico así como en Tequisquiapan y Bernal.

“El centro histórico es un atractivo por si solo y la gente que vista la entidad se acumula ahí. Aun así es positiva porque tenemos un buen posicionamiento a nivel nacional como destino no playa y esto nos ayuda a ser referente por esta zona siendo referente de cruce a ciertos estados”.

Añadió que otros de los beneficiados y que apuestan a la visita de los turistas nacionales son Tequisquiapan y Bernal, pues existe un mercado que no es de playa.

“Está Tequisquiapan y está Bernal, yo creo que estamos con la influencia a la ciudad de México, no necesariamente tiene que ser sol y playa”.