BRASIL., 21 de Marzo del 2017.- El país no se recupera del escándalo por los negociados de la constructora Odebrechtl y la petrolera Petrobas, y ya apareció otro que involucra a los mayores frigoríficos que “maquillaban” la carne vencida para luego exportarla.
El fin de semana, la Policía Federal de Brasil dio a conocer los alcances del resultado de la operación llamada “Carne Débil”, que entre otras irregularidades, descubrió la adulteración y “maquillaje” de carne bovina y de pollo en mal estado, tanto para ser vendida en el mercado interno, como para exportarla.
El tema no es menor especialmente porque el volumen de carne que involucra: “Brasil es uno de los principales exportadores de estos productos en el mundo (top 3); anualmente vende US$ 5.500 millones de carne de res y US$ 6.500 millones en pollo”, publicó BBC.
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