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CIUDAD DE MÉXICO, 19 de agosto de 2017.- Productores de amaranto y 14 voluntarios formaron en el Monumento de la Revolución, la Alegría más grande del mundo, en la segunda edición de dicho evento.
Con 120 kilos de amaranto y 120 litros de miel libres de químicos y orgánicos, barras de distintos tamaños endulzadas con miel de agave fueron usadas para la megalegría, que tenía encima escrito CDMX Xochimilco, cuyas letras estaban formadas con granos cubiertos de chocolate y de chamoy, y obleas alrededor, explicó Judith Ureña, una de las voluntarias.
El evento contó con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), cuya titular Rosa Icela Rodríguez calificó al amaranto como “una gran alegría para el mundo”.
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