El mezcal es para disfrutarse, no para enfiestarse; afirma maestro mezcalero

TRENTON, Nueva Jersey, EU, 8 de agosto de 2025.- Aunque como con cualquier alcohol, tomar en exceso mezcal puede llevarte a un estado de embriaguez, ese no es el objetivo de la bebida. Así lo explica el maestro mezcalero Juan Manuel Mejía.

De la marca Mezcal Haciendo Opongio, el Maestro explicó a Quadratín Hispano que esta es una bebida que por lo regular la consumen personas de 32, 33 años en adelante, porque no es propiamente para la fiesta, es una bebida más para disfrutarse, para saborearse.

“El mezcal es para tomar cuatro o cinco tragos y disfrutar verdaderamente los aromas y los sabores que emanan de él, no es para fiesta… también se puede, pero es una bebida que tiene mucha más esencia que solamente la fiesta en sí”, expresó Mejía durante un tasting en el restaurante The Station, en Trenton.

La nota completa en Quadratín Hispano