Itinerario Político
QUERÉTARO, Qro., 8 de febrero de 2018.- Con la finalidad de promover la gastronomía italiana, se llevó a cabo en el corazón de la ciudad el evento “Italian pizza night”, dentro del marco del proyecto The Extraordinary Italian Taste de la Cámara de Comercio Italiana en México.
El evento reunió a estudiantes de gastronomía de distintas universidades, además de influencers y amantes de la cocina, quienes disfrutaron del taller en el que se realizó un foro de preguntas y respuestas.
La clásica Pizza Margherita, San Genaro, a base anchoas y mozzarella, Calzone Classico, entre otros platillos, fueron deleitados por cada uno de las personas que asistieron al evento.
Los chefs encargados de darle vida a estas creaciones fueron el mexicano Josué Araiza, quien radicó en Italia por algunos años y Ricardo Bertazzoni, propietario del restaurante Divino.