Desinterés de jóvenes en campo es hoy un riesgo alimentario: SEDEA

QUERÉTARO, Qro., 14 de septiembre de 2018.-

El desinterés de los jóvenes en dedicarse al campo representa un problema real para garantizar la producción de alimentos en los próximos 50 años por lo que es necesario incentivar su participación a través de políticas públicas, señaló Tonatiuh Cervantes Curiel secretario de Desarrollo Agropecuario en la entidad.

Actualemente, dijo, más del 60% de las personas que mantienen el campo activo son mayores de 57 años, lo que evidencia que hace falta el interés de las generaciones más jóvenes para realizar un relevo de quienes ya se adentran a la tercera edad.

“El riesgo mayor es que, de acuerdo a datos de la Organización Mundial para la Alimentación, hacia los próximos 50 años los dos elementos fundamentales van a ser el agua y la alimentación, y si no tenemos gente que trabaje en el campo podemos crecer en muchos aspectos de la parte industrial y urbana pero siempre vamos a comer o a tomar agua entonces tenemos que prepararnos para el futuro” dijo.

El funcionario señaló que el gobierno del estado ha realizado diversos foros para tener acercamiento con la población joven para exponer las posibilidades de crecimiento en torno al campo para que se vea como una verdadera opción de desarrollo.