Conoce a las cocineras tradicionales presentes en el FMO

MORELIA, Mich., 10 de mayo de 2025.- La cocina tradicional de “el alma de México” está reunida en un solo lugar: el Festival Michoacán de Origen, que se desarrolla del 1 al 18 de mayo en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).

En comunicado de prensa, el área de las cocineras tradicionales, que se encuentra en la explanada del Teatro Morelos es de los espacios más visitados, y donde el público logra degustar platillos únicos llenos de sabor y herencia.

Pero ¿sabes quiénes son las cocineras y cocineros tradicionales que consienten tu paladar? La Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), dependencia encabezada por Roberto Monroy García, compartió el nombre de ellas y ellos, y de los platillos que ofertan a distintos precios. Guadalupe Bautista Serrato (Chilchota), Israel Fuentes Cuiris (Pátzcuaro), Prisciliana Avilés Cárdenas (Huetamo), María del Rosario Lucas Bautista (Santa Fe de la Laguna), María Teresa Campos Rivera (San Ángel Zurumucapio), María Castillo Alzati (San Felipe de los Alzati), Cenidia Yunuén Velázquez González (Apatzingán), y Rubén Pérez Arreola (Tacámbaro), son parte de los herederos de los sabores y saberes de la cocina tradicional de Michoacán.

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