Clausuran Festival por la Cultura  de los Hongos Silvestres

QUERETARO,QRO., 10 DE SEPTIEMBRE DEL 2018.-Autoridades de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) encabezadas por la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad, asistieron a las actividades del 4to. Festival por la Cultura de los Hongos Silvestres y 1era. Feria del Hongo que se realizó en la comunidad de San Ildefonso, Tultepec, municipio de Amealco de Bonfil.

Este evento fue organizado por la Red Temática del Patrimonio Biocultural del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) a través de su Nodo Regional Hidalgo-Tlaxcala, con la colaboración de instituciones como la UAQ, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, la Universidad Autónoma de Tlaxcala y la Universidad Nacional Autónoma de México.

En su oportunidad, la Dra. García Gasca, aseguró que es de vital importancia que se tomen en cuenta todas las áreas que tienen que ver con estos organismos, por lo que reconoció el trabajo interinstitucional que se desarrolló en esta actividad.

“Es importante seguir trabajando con esta cultura alrededor de los hongos que involucra los conocimientos sobre su consumo; pero además el cuidado del bosque, si nosotros no los cuidamos perderemos esta riqueza natural”, añadió.

El egresado de la UAQ, Mtro. Daniel Robles García -quien fue también uno de los impulsores de este evento- agradeció la participación de todos los interesados en este tema y confió en que pueda dársele continuidad a este proyecto y se fomente el rescate cultural de los hongos