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QUERÉTARO, Qro., 13 de mayo de 2019.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Querétaro realiza un diagnóstico de las Terrazas bares y restaurantes del Centro Histórico, para verificar que cumplan con lo señalado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia.
Octavio Mata, presidente del organismo empresarial, detalló que entre las cuestiones a revisar destacan el que la estructura de los inmuebles no se vea afectada o ponga en riesgo a los clientes, además de respetar los colores e imagen acorde a la zona de monumentos.
“Estamos haciendo un análisis precisamente de cuántas Terrazas tenemos en la cámara, cuántas cumplen y que nos falta“, detalló.
La Canirac cuenta con más de 300 agremiados, de los cuales 80 de ellos se localizan en el centro histórico.