QUERÉTARO, Qro., 28 de julio de 2021.- El sector restaurantero en Querétaro ha registrado una caída del cinco por ciento en las ventas desde que se dio a conocer la tercera oleada de Covid 19.

El presidente de la Canirac en el estado, Octavio Mata Rivera, dio a conocer que durante este periodo vacacional de verano han detectado que de tener una recuperación del 60 por ciento, esta bajó al 55 por ciento a raíz de que se comenzó a informar sobre la tercera ola de contagios de Covid 19.

Adicionalmente, dio a conocer que propondrán al Comité Técnico de Salud bajar el porcentaje de aforo en los restaurantes, pero aumentar una hora más el servicio.

Recalcó que esto podría implicar un incremento de entre un cinco y siete por ciento en las ventas del sector restaurantero.