Buscan integrar a la OTM al consejo del museo de gastronomía de Querétaro

QUERÉTARO, Qro., 23 de enero de 2024.- La secretaria de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, se reunió con Gustavo Santos, director para las Américas de la Organización Mundial del Turismo (OMT), con quien avanzó en la construcción de acuerdos a favor de la actividad turística para la entidad, en su calidad de Miembro Afiliado a este organismo.

La titular de la Secretaría de Turismo entregó la carta que formalizó la invitación para que la organización acceda a ser parte del consejo consultivo del Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana, proyecto que se desarrolla en Querétaro.

Cabe recordar que el museo será un espacio para exponer y resguardar la historia de la cocina prehispánica, la cocina colonial y tradicional. Además, el recinto contará con un centro de documentación, biblioteca, sala de degustación y experiencias sensoriales para una inmersión total en la gastronomía mexicana.