Aumenta Querétaro su producción de brócoli en 64.7%

QUERÉTARO, 25 DE JUNIO 2017.- Productores queretanos dedicados al cultivo de brócoli, continúan en ascenso y ubicaron a la entidad en el Top 10 nacional en volumen de producción de esta hortaliza; dicho cultivo pasó en los últimos cuatro años, de 4 mil 897 a 13 mil 894 toneladas de producción, lo que representa un incremento del 64.70 %.

Según datos del Atlas Agroalimentario de la SAGARPA, que publica el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Querétaro ocupa el sexto escaño a nivel nacional en siembra de brócoli, con una producción que en 2015 fue de de 12 mil 467 toneladas y en 2016 de 13 mil 895, con la variación en positivo más alta del país de +90.3 por ciento, con respecto al año anterior.

El delegado federal de la SAGARPA en Querétaro, Gustavo Nieto Chávez, señaló que los números se derivan de la perseverancia y esfuerzo de cada uno de ellos; apuntó que la Secretaría de Agricultura impulsa esquemas de reconversión de cultivos para que los productores observen las ganancias que tendrían al innovar con hortalizas nuevas en la entidad.

Los registros del SIAP señalan que de 2013 a 2016 este cultivo pasó de 370 a 831 hectáreas (Ha) cosechadas, lo que significa un incremento en superficie del 55.4 por ciento. El municipio líder en producción es El Marqués, con 7 mil 552 toneladas, seguido por Huimilpan y Pedro Escobedo, con 2 mil 905 y 2 mil 203 toneladas, respectivamente.

Otros municipios que se encuentran en el listado de producción de brócoli a cielo abierto son Querétaro, San Juan del Río y Corregidora.