Arranca este miércoles operativo de cuaresma

QUERÉTARO, Qro., 13 de febrero de 2018.- Cerca de 100 personas comenzarán este 14 de febrero con el operativo de cuaresma por parte de la Secretaría de Salud.

Alfredo Gobera, titular de la dependencia, informó que se realizarán recorridos en mercados, marisquerías y expendidos para verificar que lo que se comercialice cuente con las medidas higiénicas correspondientes.

Además, se ha pedido a las familias mantener en buen estado los alimentos, y desinfectarlos antes de consumirlos, pues con las altas temperaturas que vendrán, son más vulnerables a descomponerse.

En caso de encontrar alimentos en mal estado, estos serán asegurados por la dirección de inspección contra riesgos sanitarios, de la secretaría de salud.