Anuncian octavo festival del Asado en Querétaro

QUERÉTARO, Qro., 8 de mayo de 2025.- Con el respaldo de la Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro, se presentó el 8vo. Festival del Asado Querétaro 2025, una fiesta gastronómica que busca posicionar a la capital queretana como un referente del turismo de fin de semana, e impulsando al mismo tiempo la economía local.

Durante la presentación del evento, la secretaria de Turismo del municipio de Querétaro, Mariana Ortiz, destacó que este festival encarna el modelo de turismo que promueve la demarcación: uno cercano a la gente, incluyente, con enfoque en la diversidad, la convivencia y los valores compartidos. Además señaló, que además de ofrecer una experiencia cultural y culinaria, el festival contribuye al desarrollo económico y mejorar la calidad de vida de miles de familias queretanas.

“Eventos como el Festival del Asado fortalecen la oferta turística y generan beneficios económicos significativos para nuestra ciudad. Es gracias al esfuerzo conjunto de organizadores, empresarios y medios de comunicación que esta celebración ya es toda una tradición con proyección regional y nacional”, subrayó la funcionaria.

Por su parte, Daniel Pérez, presidente de la Asociación de Cantinas de Querétaro, informó que el festival se llevará a cabo el sábado 17 de mayo en el Hípico de Provincia Juriquilla, de 12:00 del medio día, hasta las 23:00 horas, y se espera una afluencia de más de 5 mil personas.

Añadió además que para este festival, se estima una derrama económica superior a los 5 millones de pesos, con la participación de 85 empresas y la generación de más de 2 mil empleos directos e indirectos. Además, se prevé una ocupación hotelera de más de 300 cuartos por noche, consolidando así el impacto positivo del evento en los sectores turístico y comerciales del municipio.

El festival, de carácter cien por ciento familiar, ofrecerá una experiencia única con más de 26 parrillas, además de cerveza artesanal, mezcales, tequilas, vinos queretanos, coctelería, postres, accesorios para parrilla y otros productos. Así como también habrá degustaciones, talleres interactivos, música en vivo y zonas de descanso, todo en un ambiente seguro, cómodo y accesible para la ciudadanía.

Por último, los organizadores del evento hicieron una cordial invitación tanto a queretanos como a visitantes de otros estados, a disfrutar de este gran festival, que reúne sabor, tradición y cultura.

Para más información, se puede visitar el sitio oficial: https://festivaldelasado.net.