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QUERÉTARO, Qro., 10 de abril de 2024.- El próximo 13 y 14 de abril se elaborará «La Gordita de Maíz más Grande de México» en el Jardín Principal del Pueblo Mágico de Bernal.
Alejandro Paredes, organizador del evento, detalló que esta gordita será de maíz azul con queso enchilado y medirá tres metros, la cual estará compuesta por 50 kilos de masa, 29 kilos de queso y se cocinará con carbón.
Además, indicó que luego de que quedé elaborada está gordita, se repartirá entre los asistentes después de las 14:00 horas.
Alejandro Paredes, destacó que con la elaboración de la Gordita de Maíz más grande de México, se buscará posteriormente participar en lor Récord Guinness.
Esta tradición ya tiene cerca de 30 años en Bernal, para elaborar este platillo típico de la región.
En este evento se contará con diversos eventos culturales y artísticos en el jardín principal.
Para este evento se espera una afluencia de 15 mil visitantes y la generación de derrama económica de ocho millones de pesos.